In diesem Kurs entdecken wir den typischen Geschmack Brasiliens, den wir mit Sonne und Palmen assoziieren. Wir bereiten z. B. Empanadas mit Garnelen-Pastete, Fischsuppe, Tutu mineiro , Risotto capixaba nach südwestlicher Art mit Meeresfrüchten in Kokosnusssauce zu, Wir runden diese Gerichte mit einem weltweit bekannten Getränk ab. Tauchen Sie ein in diese exotische Welt und […]
Carnaval - Baile da Bossa, die größte brasilianische Karnevalsparty in Berlin! Machen Sie sich bereit für einen unvergesslichen Tag und eine Nacht voller Musik, Tanz und Spaß im Festsaal Kreuzberg. 📅 Samstag, 1. März 2025 | 🕐 Von 13:00 Uhr bis 4:30 Uhr 📍 Festsaal Kreuzberg | Am Flutgraben 2, 12435 Berlin Dieser Karneval verspricht […]
4th Expo Brazil Overijssel in Enschede 🇧🇷🎉 📅 March 29 – a day full of Brazilian culture, music, food, and amazing entrepreneurs! Join us for a vibrant experience with live music, typical Brazilian snacks, workshops, and a variety of products from Brazilian entrepreneurs. 4ª Expo Brazil Overijssel em Enschede 🇧🇷🎉 📅 29 de março – […]
"Brasilien ist wie kein anderes Land ein Gemisch aus sehr unterschiedlichen Kulturen. Die brasilianische Küche, sehr vielfältig und exotisch, wurde u.a. von den Essgewohnheiten der Indianer, Portugiesen und Afrikaner beeinflusst. In diesem Kochkurs werden z.B. leckere Fischgerichte und Kokos Desserts zubereitet sowie als Getränke Caipirinha und portugiesische Weine verkostet. Sechs Gänge Menü mit Wein, Caipirinha, […]
"Die Bahia Küche im Nordosten Brasiliens nimmt wegen ihrer phantasievollen Variationen einen besonderen Rang in Brasilien ein. Sie unterscheidet sich durch afrikanische Einflüsse und ein reicheres Fischangebot von der kolonial-portugiesisch geprägten Küche der anderen Regionen. Wir kochen Kabeljau in Bananenblättern, Gemüse, Fischsuppe, Reis, Molho de pimenta - eine Chilisauce - und bereiten einen Kokospudding mit […]
Unser DBG-Mitglied Karin Liebler lädt in ihre kleine, feine Kaffeerösterei KaffeeArt in Augsburg ein: https://kaffeeart.eu/de/ Karin Liebler röstet und verkauft Spezialitätenkaffee von der familieneigenen Farm im Staat São Paulo. Uns erzählt sie vom Abenteuer des Kaffeeanbaus, von ihrer deutsch-brasilianischen Familiengeschichte und von der Kunst in Bayern täglich 150 Kilogramm brasilianischen Spezialitätenkaffee zu rösten – mit […]
"So vielfältig wie Brasilien selbst ist auch die brasilianische Küche. In diesem Kurs backen wir zuerst brasilianische Käsebrötchen (pão de queijo) und servieren sie zu gefüllten Teigtaschen (coxinha de frango). Zum süßen Abschluss gibt es Karottenkuchen." Quelle: https://vhs.heide.de/programm/kursansicht/4880-brasilianische-leckerbissen-476-c-1876882.html
The Roda de Feijoada is back at MAAYA for another Pool Party! After an amazing first edition, we’re returning to the beautiful backyard of MAAYA Berlin for round two. Same open-air vibes, free pool access, and that unbeatable mix of samba, sunshine, and community. Get ready for a full day of Brazilian music, dancing, food, […]
Benefizveranstaltung der Giovane-Elber-Stiftung | Feijoada da Dona Iraci Genießen Sie einen brasilianischen Nachmittag mit Feijoada, dem brasilianisches Bohnengericht mit Reis und Fleisch ( es wird auch eine vegetarische Variante gekocht). Es kochen Iraci Mariano + Marta Volk & Team. Mit Musik und Tanz durch Sonia Batista Fleckenstein. Mehr Infos: https://giovane-elber-stiftung.de/event/feijoada-nachmittag/
Roda de Feijoada – November Edition Sunday, November 9 at Festsaal Kreuzberg, Berlin Join us for a vibrant day of Brazilian culture with live samba, delicious food, and great energy. Highlights: Live Roda de Samba DJ DANIÉÉÉUUU Samba de Gafieira workshop with Carlos Frevo Kids area with games and bouncy castle Caipi Bar and a […]